肉松火腿披萨

1/11. 制作方法:
1.把酵母加温水搅拌融化，放置5分钟左右。然后加入面粉中和面。半斤面粉的话加3克左右的酵母。

2/11. 和面的时候放入少许盐，因为饼胚盐味的好吃。

3/11. 面粉和到不粘手，加上保鲜膜发酵。等到面团发酵到2倍大小就可以了。大概1个小时吧。温度不同发酵时间不同。

4/11. 发酵完成后，把它拿出来重新揉一揉排出里面的空气。用擀面杖把它擀成电饼铛的大小。

5/11. 电饼铛里面刷上油，把面饼放进去。再用叉子，在面饼上面插满出大小均匀的小孔。

6/11. 接着在面饼上刷上一层，番茄酱。我是用番茄酱的当然也可以用pizza酱。如果用番茄酱就需要在番茄酱刷完之后少撒一些盐。披萨酱则不需要。

7/11. 把芝士片切成小条，在番茄酱的上面铺一层芝士

8.把洋葱，甜椒，青椒，切成细丝，放入锅中用少量的油炒一下。去除水汽。然后铺在芝士的上面，作为第二层。

8/11. 把火腿切成小片，铺在，洋葱甜椒的上面，作为第三层。

9/11. 继续铺一层肉松。

10/11. 把番茄切成小圆片，放在肉松上面。最后再铺一层芝士。