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鲜虾玉米火腿披萨

鲜虾玉米火腿披萨

婷ba82

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主料
高筋面粉适量低筋面粉适量蛋黄适量
香肠适量玉米适量胡萝卜适量
胡萝卜适量洋葱适量青椒适量
奶酪丝适量
辅料
温水适量橄榄油适量适量
砂糖适量干酵母粉适量番茄酱适量

鲜虾玉米火腿披萨的做法,共16个步骤

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解1

1/16. 面粉过筛放入钢盆。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解2

2/16. 倒入酵母温水调和。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解3

3/16. 倒入酵母水拌匀。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解4

4/16. 摔打揉匀后加入橄榄油、砂糖、蛋黄揉匀后发酵。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解5

5/16. 发酵时间,用来准备馅料。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解6

6/16. 没有提前准备,家里只有泡面火腿肠了。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解7

7/16. 本着不浪费的原则,剩的一个蛋清加少许面粉、放鲜虾仁、盐少许搅拌均匀。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解8

8/16. 起锅,少许油,炸虾仁饼,炸两分钟即可,保持虾肉鲜嫩。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解9

9/16. 经过二次发酵后的面团擀成圆形面皮、用手指将边压厚、中央部分用叉子叉出洞即可。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解10

10/16. 做好的面皮放入预热210°的烤箱,烘烤7分钟取出备用。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解11

11/16. 根据自己喜好在面饼上刷酱料、我爱重番茄。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解12

12/16. 撒上一层奶酪,切的不好看哈,大家多包涵。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解13

13/16. 将炸好的虾仁蛋饼铺在奶酪上面。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解14

14/16. 将准备的所有材料洒上。

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解15

15/16. 最后再撒上一层奶酪,切得狰狞,包涵包涵!

鲜虾玉米火腿披萨的做法图解16

16/16. 烤箱预热200°放入披萨烘烤约15分钟,奶酪融化即可。

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营养信息

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  • 鲜虾玉米火腿披萨热量2355 千卡
  • 脂肪72 克
  • 蛋白质66.9 克
  • 碳水化合物222.66 克
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