主料 | ||
红椒适量够做一个披萨 | 火腿丁适量 | 洋葱适量 |
玉米适量 | 青豆适量 | 马苏里拉芝士适量 |
番茄酱适量 | 沙拉酱适量 | 中筋面粉适量 |
小苏打2克 | 食用油5克 | 盐适量 |
白糖适量 | 酵母3克 | 温水95左右克 |
1/13. 把面粉、糯米粉、玉米淀粉、酵母、小苏打、糖、盐、温水、油、加一起,把面和成团
2/13. 把面揉光滑进行发酵,时间大概一个半小时以上。
3/13. 把面拿出用擀面棍擀薄,
4/13. 在披萨盘上刷点油,
5/13. 把擀好的面皮边的一圈卷边再用叉子或其它东西在面皮上扎孔,
6/13. 准备好的菜丁、红椒、青豆、玉米、火腿、洋葱、小番茄,把菜丁加点油、盐巴、味精加到里面翻搅均匀,
7/13. 准备切好的芝士加入就有拔丝的效果,
8/13. 在面皮上刷上番茄酱加点芝士,把调好味道的菜丁放到面皮上 ,烤箱预热后调火力230度,先把披萨放烤箱烤8分钟左右,打开烤箱,披萨位置挪一圈这样受热均匀,在烤5分钟,
9/13. 在把备用的芝士丁洒在披萨的表面,
10/13. 放烤箱在烤5分钟披萨表面芝士会起小泡就完成了,
11/13. 在烤好的披萨表面挤上网状的沙拉酱(甜口味)
12/13. 美味火腿披萨出炉啦!呵呵流口水啦哈哈
13/13. 太好吃了!瞬间被抢光。