主料 | ||
椰枣干30克 | 核桃碎60克 | 核桃仁20克 |
杏仁粉40克 | 糖浆(蜂蜜)2小勺 | 可可粉3大勺 |
1/9. 稍微切切碎,我用剪刀剪的。
2/9. 这是我用的龙舌兰糖浆,枫糖浆也可以,这类糖浆比蔗糖健康很多,还自带特殊的香气,我一直买着吃。没有的可以用蜂蜜代替。
3/9. 取一个碗筷倒入除了20g核桃仁以外的所有材料。用各种方法碾碎它们,擀面杖敲打,杯底碾压,倒入个结实的袋子里用脚踩…当然正常人会用食品料理机。不过布朗尼不是太细碎问题不大。
4/9. 绞碎混合均匀后放在平板上。
5/9. 面团上撒上20g稍切碎的核桃仁,擀成厚越6mm的面饼。
6/9. 用的刮板整形,这颜色也是有点丑…
7/9. 切成正方形。
8/9. 可以 吃了……有条件的放冰箱冰个一天味道融合了最佳。
9/9. 成品。