核桃布朗尼蛋糕

难度普通
口味苦味
工艺烤
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具电烤箱

鱼眼中的爱11

11653人浏览

分享到：

儿子喜欢吃巧克力的一切，还喜欢吃蛋糕，每次去吃自助餐他就抱着吃好几块，但不爱吃坚果，所以这次做个布朗尼让他没得挑，一块接一块的停不下嘴。
做的时候黄油选稍微打发了下，所以成品刚烤好很松软，巧克力味非常浓郁，夹着粒粒核桃仁口感非常丰富。

主料
黄油100克	巧克力90克	核桃50克
蛋糕粉120克
辅料
鸡蛋2个	可可粉10克	泡打粉2克
白糖80克

核桃布朗尼蛋糕的做法，共8个步骤

1/8. 准备好所需要的材料

2/8. 黄油软化后放进打蛋盆，打入白糖后用打蛋器稍微打发下

3/8. 鸡蛋液打散后分两次加入黄油中，搅拌融合顺滑

4/8. 巧克力隔水溶化后和可可粉一起倒入黄油中，继续搅拌均匀

5/8. 加入蛋糕粉和泡打粉

6/8. 用刮勺切拌好后再加入一半的核桃仁碎

7/8. 面糊倒入烤盘中，上面再撒上核桃仁

8/8. 入170度的烤箱25分钟左右出炉即可

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

核桃仁可事先烤熟点更香，我省事用的生核桃仁；
做布朗尼可以不用打发黄油，直接把黄油隔水融化即可。
蛋糕放凉后再出模切块，要不容易散掉。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

布朗尼蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>

我要评论：

共11653人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>

核桃布朗尼蛋糕热量2194 千卡
脂肪215.309999 克
蛋白质22.43 克
碳水化合物132.11 克

详细信息>>

食物与运动热量消耗转换

吃布朗100克，热量36千卡具有促消化、促进消化...之功效，常用于惊痫、肝硬化、利小...

相当于泡澡18分钟消耗的热量...

吃黄油100克，热量888千卡具有补充能量、均衡营养...之功效...

相当于按摩222分钟消耗的热量...

吃蛋糕100克，热量347千卡具有清热解毒、活血散结...之功效...

相当于划艇99分钟消耗的热量...

最受欢迎的菜

关闭全屏