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1/3. 准备好你的食材并处理好备用。杏鲍菇要手撕,姜最好切丝,但是因为宝贝不爱吃姜,就切成片提味。
2/3. 油烧热,放入花椒粒,出味儿后将花椒粒去处。然后放入姜片、杏鲍菇、甜椒翻炒。放入适量盐、酱油翻炒3-5分钟即可。
3/3. 装盘前可撒上少许鸡精。美味出锅^_^
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