| 主料 | ||
| 排骨500克 | 胡萝卜2-3根 | 玉米2个 |
| 胡椒粒10颗 | 盐适量 | 生姜4-5片 |
排骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 胡萝卜切块，玉米切段备用
2/3. 切好的排骨可以过一遍水，主要是去除腥味和血水
3/3. 砂锅的水烧开后放入胡椒粒和姜片，在依次倒入胡萝卜玉米排骨，大火炖15分钟然后小火30~45分钟。注意火候，最好不要把盖子盖严了。不然汤水要喷出来，留个小缝就可以了！
小窍门
胡椒粒可以用刀碾碎再放入锅中
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营养信息
详细信息>>- 排骨汤热量1688 千卡
- 脂肪22.35 克
- 蛋白质27.12 克
- 碳水化合物63.97 克
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吃排骨汤
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