蛋皮馄饨

1/6. 剁肉泥鱼泥，胡萝卜切碎碎，加姜汁搅拌均匀，加盐加酱油少许

2/6. 鸡蛋摊成蛋饼

3/6. 蛋饼冷却后切丝

4/6. 馄饨包法忘了拍了，肉搁在馄饨皮中间，从下端开始卷，卷2次，对折合拢

5/6. 锅里边放入水烧开下馄饨，放入虾皮，蛋皮，最后加紫菜香菜起锅