主料 | ||
香蕉两根 | 鸡蛋两个 | 牛奶适量 |
全麦粉适量 | 蔓越莓适量 |
1/9. 香蕉放入保鲜袋,压碎成泥,放入大碗备用
2/9. 蛋清与蛋黄相分离
3/9. 将蛋黄与压碎的香蕉泥混合
4/9. 在蛋黄香蕉泥中加入牛奶和全麦粉,搅拌均匀!注意,不要太浓稠
5/9. 在微波炉容器中滴几滴橄榄油,涂抹均匀(预防粘连哦)
6/9. 用打蛋器把蛋白充分打发
7/9. 打发的蛋白放入香蕉泥中,拌匀(注意要切着拌,避免过度搅拌哦)导入微波炉容器中
8/9. 在表面放一些自己喜欢的水果,果干,直接放入微波炉中,根据分量,高火加热5~10分钟
9/9. 取出成品(注意别烫着手呀),稍凉一会儿,就可以切片啦