每到夏天就喜欢撸串，喝小啤酒！自己买放心肉在家一样吃美味！
| 主料 | ||
| 羊里脊400克 | 孜然粉2勺 | 孜然粒2勺 |
| 盐适量 | 淀粉1勺 | 生抽1勺 |
| 鸡精少许 | 玉米油(或其它植物油)2勺 | |
孜然羊肉的做法，共5个步骤
1/5. 先将羊肉洗干净，用厨房纸吸干水份，切成小块，和平时吃的羊肉串大小差不多就可以，放入所有调料腌半小时左右
2/5. 空气炸锅200度预热
3/5. 再将腌好的羊肉倒入炸锅中，均匀的铺满锅的底部
4/5. 然后再将炸锅温度设定200度，炸10分钟即可！
5/5. 炸好的孜然羊肉，~\(≧▽≦)/~很香啊！如果切的羊肉丁大了，可以根据情况加3分钟左右，并把羊肉翻个过，让它受热均匀一些就好了！(注意羊肉的时间不易过久，嫩嫩的才好吃！
小窍门
我的材料用量勺是指吃饭用的小勺，其实可以根据自己的口味增减调味料，比如辣椒粉也有很多人喜欢可以加！
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营养信息
详细信息>>- 孜然羊肉热量997 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物165.3 克
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