| 主料 | ||
| 茄子2条 | 花椒适量 | 油辣子适量 |
| 大蒜适量 | ||
凉拌茄子的做法，共2个步骤
1/2. 茄子洗干净，上锅蒸熟待冷得可以下手撕的时候将茄子撕成细条
2/2. 将麻油、花椒粉、蒜蓉、酱油、醋、油辣子分别适量放到小碗里，然后倒到撕好的茄子上，拌匀即可
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| 主料 | ||
| 茄子2条 | 花椒适量 | 油辣子适量 |
| 大蒜适量 | ||
1/2. 茄子洗干净，上锅蒸熟待冷得可以下手撕的时候将茄子撕成细条
2/2. 将麻油、花椒粉、蒜蓉、酱油、醋、油辣子分别适量放到小碗里，然后倒到撕好的茄子上，拌匀即可
吃茄子100克，热量18千卡
相当于上厕所18分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于铺瓷砖28分钟消耗的热量...
吃花椒100克，热量258千卡
相当于练武术20分钟消耗的热量...
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