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盐焗鸡腿

盐焗鸡腿

舞之灵1027

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盐焗鸡的做法很多种,这次我是结合了中式烧制是口味,为每天补课晚归的儿子补充能量。很方便,懒人做法,腌制好的大鸡腿放入电压力煲,轻松出锅,三个大鸡腿被儿子一口气消灭了。
主料
大鸡腿3个
辅料
盐焗粉一包蜂蜜2大勺生抽少许
黄酒少许适量适量

盐焗鸡腿的做法,共5个步骤

盐焗鸡腿的做法图解1

1/5. 大鸡腿洗净,你可以在肉上扎下方便入味加入盐焗粉

盐焗鸡腿的做法图解2

2/5. 按照1:1比例加水拌匀,放入其他的调料拌匀、将大鸡腿放入揉匀,入冰箱冷藏过夜腌制

盐焗鸡腿的做法图解3

3/5. 锅底铺上葱段和姜片

盐焗鸡腿的做法图解4

4/5. 将大鸡腿放入,然后将腌料也倒入

盐焗鸡腿的做法图解5

5/5. 电压力煲选择排骨程序,大约12-15分钟时间就OK啦

小窍门

小叮咛:
锅底放入葱段和姜片一则去腥,二则不会糊底

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