电饭锅版香辣鸡翅

1/11. 鸡翅洗净用刀切两道口子，方便入味

2/11. 沸水过一下，略煮一两分钟，然后用冷水冲洗

3/11. 生姜，大蒜切片

4/11. 土豆切片备用

5/11. 洋葱切块备用

6/11. 锅里倒油，放入姜片，油一定要烧热

7/11. 然后放入鸡翅，两面都煎一下，具体煎到什么样的程度呢，你们自己决定。

8/11. 然后加入一点洋葱，冰糖，我还放了一点八角跟花椒，然后翻炒片刻，炒一会以后，加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，水，盐，再翻炒一下，最后盖上锅盖，让它煮一会，让鸡翅入味

9/11. 等个几分钟后，可以加入土豆了，你也试一下味道，然后根据自己的喜好，加点辣椒过盐等等。。。。然后再入剩余的洋葱，翻炒下

10/11. 最后撒上葱花，好咯