冬瓜海带木耳排骨汤

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具其它厨具

愫妍

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因为喜欢冬瓜，海带，排骨，便把它们凑一块吃啦O(∩_∩)O

主料
海带1条	排骨1根	冬瓜1000克
生姜1块	花椒少许	木耳200克

冬瓜海带木耳排骨汤的做法，共2个步骤

1/2. 海带，木耳提前30分钟用水泡着
2.冬瓜去皮切丁块
3.排骨买了切块，先用冷水泡上20分钟去血丝油污
4.再把排骨捞起来用清水冲洗，锅里水烧开，再把排骨倒入燥，沥起再度用清水冲洗
5.把生姜切块，备好花椒

2/2. 锅内放油，待热放入排骨生姜花椒小炒，不吃花椒的这里可以不放哦，炒出香味即可
7.锅内放适当水，开至大火炖排骨，至沸腾换小火，炖1个半小时
8.把木耳洗净撕片，海带洗净切成合适的大条
9.最后把海带冬瓜木耳放入排骨中炖，20分钟即可，如果不能分辨是否熟，就看冬瓜是否透明
10.尽情享用O(∩_∩)O

全屏看步骤步骤 1 步骤 2

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