无油香蕉核桃蛋糕

1/17. 查摩尔蛋糕模，圆润的质感的外表，结合了高品质不沾涂层和食品级硅胶。

2/17. 模具底部设计防滑

3/17. 两边手握手柄，方便提取。
下面看看它最棒的不沾效果

4/17. 备料，图中少放一根香蕉

5/17. 模具内刷层薄油备用

6/17. 核桃仁切小块，面粉秤好备用

7/17. 先把香蕉去皮捣成泥，稍有颗粒感也无妨

另一根香蕉切片备用

8/17. 加入糖，1/3小勺盐

9/17. 加入两枚鸡蛋，电动打蛋器打发

10/17. 打至提起打蛋器，蛋糊不易下落，落下的痕迹也不易消失即可

11/17. 倒入牛奶拌匀，筛入面粉加2/3的核桃快速翻拌均匀

12/17. 倒入查摩尔7寸模具，撒上剩余的核桃碎，一根香蕉切片，放在表面。
烤箱提前预热，中下层上下火185度35-40分钟

13/17. 出炉略放凉，双手握住手柄往下轻压，模具下面的硅胶是有弹性的，这时你会感觉模具和蛋糕的四周已经分离。

14/17. 用大拇指按住模具下方往上一顶，蛋糕轻松脱模！

15/17. 先看看蛋糕底部，和模具底部一个花纹，受热均匀，模具里也是干干净净的，一点没沾。

16/17. 脱模无压力(^_^)