| 主料 | ||
| 麻薯粉200克 | 鸡蛋一个 | 黄油50克 |
| 奶酪片3块 | 牛奶110毫升 | |
芝士麻薯的做法，共6个步骤
1/6. 倒入麻薯粉备用。我用的是台湾的卡罗麻薯粉。已经完全调配好分量。直接使用。方便
2/6. 将黄油，和奶酪片一起隔水融化
3/6. 融化的奶酪片超级粘底用刮刀刮
4/6. 备用好牛奶
5/6. 鸡蛋搅拌好
6/6. 将，鸡蛋，牛奶，奶酪和黄油都一起倒进面粉里。搅拌均匀。预热烤箱200度，10分钟。然后把面糊放入裱花袋里，挤花纹。或者不挤也可以，不影响。要预留一定的空间。然后200度烤20分钟。出炉了
小窍门
如果喜欢口感比较脆，回缩情况小一点的，可以把麻薯粉加到220-230左右。
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