大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
芝士麻薯面包

芝士麻薯面包

小鳄鱼0

小鳄鱼0

10855人浏览
分享到:
收藏(701)
由于没有低筋面粉了,只好搜罗不需要低粉的方子,我家阿宝超级喜欢番茄酱,往芝士麻薯里面灌上番茄酱后,连吃数个,确实有了面包的感觉
主料
鸡蛋50克牛奶100克白砂糖15克
糯米粉130克玉米淀粉20克现磨芝士30克
泡打粉1/2小勺

芝士麻薯面包的做法,共5个步骤

1/5. 牛奶和鸡蛋白砂糖一起打散,放微波炉少许加热至微温,但不要加热到很烫。

2/5. 糯米粉,玉米淀粉和泡打粉放入一个碗中。再加入现磨的帕玛森芝士,不需要很碎,磨大粒一点即可。

3/5. 将牛奶鸡蛋容易倒入粉类中,边到边用勺子搅拌均匀。

4/5. 最后的面团应该是有点粘手但不是太干,太干的话加少许牛奶自己调节,粘手的面糊静置一会更好操作。

5/5. 把面团搓成一小个一小个圆球放入烤盘中,烤箱180度25-30分钟取出即可。

小窍门

1.芝士可以用除奶油芝士外的任何的芝士,还可以同时用两种芝士,味道会香一点,现磨我没条件,就把芝士条切切碎。2.原方用糖量为一大勺,不够甜,我改成15g,约为原来的两倍。

点赞(2110)
分享到:
收藏(701)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

麻薯面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10855人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 芝士麻薯面包热量719 千卡
  • 脂肪14.51 克
  • 蛋白质28.57 克
  • 碳水化合物304.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看