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自制酸奶

自制酸奶

幸福宝贝婷婷

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酸奶所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。

建议大家,最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。
主料
纯奶3盒酸奶1小盒白糖40克

自制酸奶的做法,共5个步骤

自制酸奶的做法图解1

1/5. 纯奶3盒,什么纯奶都行,酸奶一小盒。

自制酸奶的做法图解2

2/5. 将奶倒入盆中隔水加热,不要煮沸,70°左右即可加入糖融化端出。

自制酸奶的做法图解3

3/5. 放到牛奶温度在40度时倒入酸奶,太烫会把酸奶的乳酸菌烫死

自制酸奶的做法图解4

4/5. 我是面包机配的酸奶桶,将奶倒入酸奶桶,放入面包桶里,做酸奶键6小时就差不多了。

自制酸奶的做法图解5

5/5. 做好的酸奶是凝固状的。

小窍门

吃的时候可以放点水果,就成了水果酸奶了
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