大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
南瓜吐司

南瓜吐司

土豆丝卷饼1

土豆丝卷饼1

11145人浏览
分享到:
收藏(841)
用南瓜泥做的面包家里人特爱吃,所以这次做吐司一样还是使用了南瓜泥,吐司颜色漂亮,吃起来还是一贯的香甜香软,卷上自己喜欢的材料,配上一杯牛奶,棒棒的早餐。
主料
高筋面粉300克酵母3克全蛋液50克
南瓜泥160克玉米油30克白糖40克
辅料
3克

南瓜吐司的做法,共11个步骤

南瓜吐司的做法图解1

1/11. 南瓜洗干净切成块。如果皮很老的话要需要去皮。入蒸锅,开锅后蒸半小时,蒸熟。

南瓜吐司的做法图解2

2/11. 蒸熟的南瓜用小勺趁热碾成泥。

南瓜吐司的做法图解3

3/11. 取160g 南瓜泥放入面包桶,在加入玉米油、全蛋、白糖和盐

南瓜吐司的做法图解4

4/11. 筛入面粉和奶粉,放入酵母

南瓜吐司的做法图解5

5/11. 启动面包机发面程序,90分钟后面发好。

南瓜吐司的做法图解6

6/11. 发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟。

南瓜吐司的做法图解7

7/11. 分成均匀的3个面剂子。

南瓜吐司的做法图解8

8/11. 每个剂子擀成长方形面饼,宽度和土司盒模具一样宽。

南瓜吐司的做法图解9

9/11. 紧紧卷起。

南瓜吐司的做法图解10

10/11. 放入土司盒,盖好二次发酵。

南瓜吐司的做法图解11

11/11. 二次饧发两倍大后,放入预热好的烤箱内。170度,上下火,20分钟。

小窍门

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

点赞(8798)
分享到:
收藏(841)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜吐司的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11145人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 南瓜吐司热量1626 千卡
  • 脂肪109.86 克
  • 蛋白质26.21 克
  • 碳水化合物181.46 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看