夏天最喜欢在水果店喝椰汁了，清凉解渴，椰汁富含丰富维生素，比喝饮料来的健康哦，喝完椰汁就喜欢让店员帮忙劈开打包带走回家吃椰肉，哈哈，食材充分利用嘛！劈椰子的过程真的好辛苦，这样难取的食材当然要好好制作啦，这样一道香甜沙拉，绝对吃到饱腹感，浓浓的椰香配合蜜瓜的香甜加上蜂蜜柠檬酸甜的口感，这就是夏天的味道啊！
| 主料 | ||
| 椰子1个 | 香瓜1个 | 樱桃适量 |
| 椰子油2勺 | 蜂蜜2勺 | 柠檬3片 |
夏日椰肉甜瓜沙拉的做法，共3个步骤
1/3. 樱桃香瓜清洗干净。椰肉用勺子挖出来，切小片。香瓜去瓤切小块。柠檬切片或直接挤汁少许。
2/3. 所有水果食材放入大碗中，加入两勺椰子油，两勺蜂蜜，充分拌匀。
3/3. 盛入美美的碗中，放樱桃点缀颜色，开吃！浓浓椰香，清凉甜瓜，夏天的味道好稀饭^ω^^ω^
小窍门
水果大家可以发挥想象力随意搭配，我只选用了家里有的食材，因为我喜欢椰子油的香浓，所以加两勺椰子油，椰肉本身味道并不浓重，是很清淡的坚果味道，而加入柠檬和香瓜可以稍稍解腻，中和椰子油香浓的口感。相信橙子西瓜也是不错的选择哦，大家发挥想象力做起来吧！
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营养信息
详细信息>>- 夏日椰肉甜瓜沙拉热量1425 千卡
- 脂肪115.4 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物129.5 克
相关知识
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吃香瓜100克，热量26千卡
相当于桑拿6分钟消耗的热量...
吃椰子油100克，热量899千卡
相当于吹号角450分钟消耗的热量...
吃蜂蜜100克，热量321千卡
相当于水上排球107分钟消耗的热量...
馒头
糖醋里脊
山药排骨汤
叉烧肉
三杯鸡
蛋包饭
蛋挞
芝士面包
寿司
麻辣烫
醋溜土豆丝
酸菜鱼
