西红柿炒蛋

1/9. 把西红柿切块，细心的煮厨们可以把西红柿地“外衣”给脱掉哦！

2/9. 鸡蛋打三个

3/9. 葱给切丁

4/9. 锅中入油加热

5/9. 待油温五成热倒入蛋液后即刻炒散

6/9. 把鸡蛋先装起来，原锅不放油，放进葱白丁煸两下

7/9. 然后放入西红柿炒出汁来

8/9. 等汁渗出差不多了，倒入炒好的蛋，翻炒，这时加一点盐和白糖（白糖可以多放半勺,中和一下酸味）