凉拌拍黄瓜

1/5. 先将黄瓜洗净拍好，加少量盐搅拌一下静置15-20分钟让小黄瓜充分出水，出水后将水倒掉。

2/5. 调制酱汁：将大蒜拍扁切碎加入适量酱油、陈醋、1小勺芝麻油，糖搅拌均匀～

3/5. 将搅拌好的酱汁倒入预备好的黄瓜中。

4/5. 充分拌匀后便可食用，味道很香酸甜很开胃。