黄瓜鸡蛋馅大锅贴

1/5. 先将面和好醒至15分钟，黄瓜洗净擦成丝放一点盐腌制10分钟，取鸡蛋6枚将其炒熟炒碎待用，这过程没拍

2/5. 将腌制好的黄瓜丝挤出水分，先放入橄榄油把黄瓜丝搅拌均匀在放盐不会出汤，把炒碎的鸡蛋放入，将切碎的姜放入，放一点点盐，好了开包

3/5. 这是包好的锅贴

4/5. 平底锅上灶开小火放一点点油放进包好的锅贴，放小半碗水，盖上锅盖5分钟左右就熟了