主料 | ||
奶油500毫升 | 炼乳350克 | 抹茶粉10克 |
1/5. 准备好材料,炼奶我刚好就用完一整罐,虽然我个人觉得有点点甜但奶香味很浓很好吃
2/5. 奶油加入抹茶粉打发
3/5. 打发至纹理清晰不易消退就可以了
4/5. 再加入炼乳搅拌均匀,倒入容器冷冻至凝固即可
5/5. 我不会告诉你其实我还加了蜜豆,只是都沉到底部没舀到
这个方一般人吃甜度刚好的,像我这种不爱吃甜就觉得稍微甜了一点(可以减少炼奶量或多加奶油量中和),我是由于怀孕不能多吃以及大宝年纪小不能吃才迁就孩子爸的口味。抹茶可以换成可可粉、香草粉、草莓粉之类,小朋友还是尽量少吃抹茶味跟可可味比较好。