大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
冰雪奇缘翻糖蛋糕

冰雪奇缘翻糖蛋糕

猫儿妈

猫儿妈

11131人浏览
分享到:
收藏(556)
主料
戚风蛋糕胚1个鲜奶油250克水果碎适量
翻糖膏100克天蓝色色素1滴雪花模具适量
玩偶适量

冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法,共7个步骤

冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法图解1

1/7. 准备一只戚风蛋糕。我做的8寸的可可口味。

冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法图解2

2/7. 蛋糕分层,抹打发的奶油,铺水果碎。因为后面de翻糖擀的很薄,所以蛋糕分层后再包翻糖皮能看见一层一层的,不太美观。但是为了好吃,还是这样吧,毕竟是自己家吃。

冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法图解3

3/7. 一袋翻糖膏500g,就用了很少一部分,浪费啊。。。

冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法图解4

4/7. 一滴天蓝色色素,颜色刚刚好。

冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法图解5

5/7. 将擀好的翻糖皮包在蛋糕上。

冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法图解6

6/7. 用雪花模具做白色翻糖的雪花,刻雪花时,模具和翻糖上撒糖粉防沾。

冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法图解7

7/7. 最后用翻糖将雪花和玩偶沾在蛋糕上,大功告成!

点赞(1806)
分享到:
收藏(556)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

翻糖蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11131人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 冰雪奇缘翻糖蛋糕热量2571 千卡
  • 脂肪97.02 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物94.08 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看