| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 粽叶适量 | 糯米适量 |
| 黑米适量 | ||
肉粽的做法，共4个步骤
1/4. 五花肉腌制一夜，黑米，糯米泡3小时以上，粽叶煮好洗刷干净备用。一勺糯米，放肉，一勺黑米，再一勺糯米，黑米占三分之一。
2/4. 煮肉粽子时在上面放些鸡蛋一起煮，鸡蛋吸收了肉粽香。加够足量的水煮一个半小时，不要马上开锅，再焖到锅不烫手！我焖了一夜！
3/4. 开锅
4/4. 黑米鲜肉粽十黑茶去腻
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