豆豉粉丝蒸虾

1/7. 粉丝泡软备用。

2/7. 姜切丝铺盘底。

3/7. 把虾去虾线去壳留头尾。

4/7. 将粉丝缠绕在虾身上并摆盘。

5/7. 撒上少许盐，将生抽均匀撒上，再放上豆豉酱，盖好保鲜膜入冰箱冷藏半小时。

6/7. 半小时后取出腌好的虾，葱切碎后撒上，加少许水滴几滴玉米油，盖好保鲜膜入微波炉加热6分钟。