| 主料 | ||
| 园茄子500克 | 大蒜5瓣 | 芝麻酱20克 |
蒜泥茄子的做法，共1个步骤
1/1. 把茄子去皮，切成1厘米厚，上锅蒸5分钟，拿出切成5毫米的细条，放在漏盆里控水，这时把蒜拍成蒜泥，把芝麻酱放入生抽，盐，糖，香油，少许醋调匀。把控好的茄子蒜泥和酱汁混合及成。喜欢吃凉的，可以把蒸好的茄子放在冰箱里冰镇下再拌。
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| 园茄子500克 | 大蒜5瓣 | 芝麻酱20克 |
1/1. 把茄子去皮，切成1厘米厚，上锅蒸5分钟，拿出切成5毫米的细条，放在漏盆里控水，这时把蒜拍成蒜泥，把芝麻酱放入生抽，盐，糖，香油，少许醋调匀。把控好的茄子蒜泥和酱汁混合及成。喜欢吃凉的，可以把蒸好的茄子放在冰箱里冰镇下再拌。
吃芝麻酱100克，热量381千卡
相当于柔软体操82分钟消耗的热量...
吃蒜泥100克，热量149千卡
相当于吹长号43分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于抄写56分钟消耗的热量...
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