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电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕

yezehui

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第一次用电饭煲做蛋糕,超好吃的,只要掌握步骤就不会失败,赶快试试吧。
主料
鸡蛋5-6个
辅料
面粉200克牛奶半盒白糖6-7匙
一点点半匙

电饭煲蛋糕的做法,共12个步骤

电饭煲蛋糕的做法图解1

1/12. 面粉200克,牛奶半盒,鸡蛋5-6个,白砂糖6-7匙、醋、盐一点点。

电饭煲蛋糕的做法图解2

2/12. 将蛋清跟蛋黄分开放

电饭煲蛋糕的做法图解3

3/12. 将蛋清跟蛋黄分开放

电饭煲蛋糕的做法图解4

4/12. 蛋黄加入5匙白砂糖,搅拌

电饭煲蛋糕的做法图解5

5/12. 倒入牛奶,同时也要搅拌

电饭煲蛋糕的做法图解6

6/12. 再加入面粉

电饭煲蛋糕的做法图解7

7/12. 三种材料搅拌后成这样,把它放一边先

电饭煲蛋糕的做法图解8

8/12. 蛋清加入少量醋跟盐,可以去除蛋清的腥味

电饭煲蛋糕的做法图解9

9/12. 放入材料后,开始搅拌,我分成三次搅拌,每次加半匙糖,大概要搅拌一个多小时

电饭煲蛋糕的做法图解10

10/12. 要搅拌提倒过来都不会流下来才,由于手非常酸,我搅拌成这样就算了

电饭煲蛋糕的做法图解11

11/12. 然后一半一半倒入在蛋黄那边,这时不能大力去搅拌它,这样蒸出来的蛋糕就不发了,要上下把它弄均匀就行了,放入电饭煲蒸25分钟就行了。

电饭煲蛋糕的做法图解12

12/12. 好香,可以吃了

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营养信息

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  • 电饭煲蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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