高粱荷叶夹

1/12. 原料备用。

2/12. 所有原料倒入面包机。

3/12. 搅拌均匀。

4/12. 和成面团后， 放在温暖处发酵。

5/12. 发酵到两倍左右大。

6/12. 发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子。

7/12. 用擀面棒擀成圆片。

8/12. 把面皮对折。

9/12. 用食指和拇指捏出尾巴。

10/12. 用切面包的刀压出线。（也可以用小梳子，要么牙签）

11/12. 放入笼内醒发20分钟。