什锦蔬菜汤

1/6. 把以上蔬菜择洗干净，切丁

2/6. 锅内倒入橄榄油，油热爆香葱花或洋葱，加入土豆胡萝卜炒软

3/6. 中火炒软之后加入生抽，十三香，盐继续翻炒

4/6. 土豆软一些是为了汤好后的口感，然后依次加入西红柿中火翻炒出汤汁，待有汤汁之后再依次加入芹菜.青豆.红黄菜椒.豆腐，继续翻炒三分钟（时间可根据经验来定）

5/6. 加入开水漫过蔬菜，如果想汤汁多的可以加多些。盖上锅盖小火