西芹本身营养价值丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素，是餐桌常备的食材～
| 主料 | ||
| 西芹200克 | 虾仁150克 | 大葱1颗 |
| 大蒜3粒 | 红尖椒1个 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 五香粉适量 |
| 淀粉适量 | ||
西芹炒虾仁的做法，共5个步骤
1/5. 西芹洗净去丝切段，虾仁解冻，用少量生抽和淀粉腌制10分钟，蒜切丁，辣椒切段～
2/5. 锅烧热，倒入油，将虾仁倒入锅中炒至变色，盛出备用～
3/5. 锅中倒入油，将葱蒜辣椒放入锅中煸出香味～
4/5. 将西芹丝倒入锅中翻炒，倒入适量生抽、盐，继续翻炒至变软～
5/5. 将炒好的虾仁倒入锅中翻炒，加入五香粉调味即可～
小窍门
西芹切之前可以剥去表皮的丝，不然会影响口感～
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营养信息
详细信息>>- 西芹炒虾仁热量1468 千卡
- 脂肪116.24 克
- 蛋白质50.61 克
- 碳水化合物260.57 克
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