主料 | ||
高筋粉320克 | 红豆薏米粉15克 | 水160毫升 |
黄油20克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
淡奶油10毫升 | 白砂糖48克 | 盐2克 |
酵母6克 |
1/5. 准备原材料:高筋粉、红豆薏米粉、黄油、淡奶油、鸡蛋,水,盐,糖,酵母……所有原材料的具体数量在上面的材料栏都有些呦
2/5. 然后就可以盖上面包机的盖子啦,菜单选择“快速面包”,烤色是“中”,点击“启动”,你就可以去等着啦……
3/5. 这款面包机绝对是懒人必备,所有材料放到里面之后,你真的就什么都不用管了,想干嘛就干吧~好了之后它会蜂鸣声
4/5. 看看刚出炉的面包,颜色很诱人吧~在烤制的过程中屋子里弥漫着面包的香气
5/5. 最后,我们的红豆薏米面包就做好啦!
1、黄油最好是融化后或者切成小块放里面。
2、水(或牛奶)的温度一定要注意,水温要是太高的话会影响发酵效果。
3、为了保证发酵效果,酵母最好不要与水、盐、黄油接触。