夏季炎热吃辣的东西又怕上火，吃火气重的肉内也要上火，不如试试这大菜，方便简单，又是大多人喜欢的口味酸甜。
| 主料 | ||
| 牛腩300克 | 西红柿750克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 香葱适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 白糖适量 | |
西红柿炖牛腩的做法，共8个步骤
1/8. 牛腩入锅蒸熟，大概蒸两个小时
2/8. 蒸熟的牛肉，西红柿，姜葱
3/8. 把牛肉切块，西红柿用开水去皮切块，姜切片，葱切段。
4/8. 锅下油把姜下入
5/8. 西红柿入锅炒一下，加入葱
6/8. 加入500克的水和盐，鸡精，糖少许过后煮十分钟。
7/8. 煮十分钟过后下入牛腩继续煮十分钟
8/8. 成品
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吃牛腩100克，热量283千卡
相当于爵士舞59分钟消耗的热量...
吃西红柿100克，热量16千卡
相当于思考16分钟消耗的热量...
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