专治夏天食欲不振-苦瓜煎蛋

1/8. 简单的食材，往往藏着不简单的味道哦

2/8. 苦瓜洗尽，切开，去瓤，备用

3/8. 鸡蛋两个，加适量的盐，搅散备用

4/8. 苦瓜切小丁，备用

5/8. 把苦瓜丁放入打散的蛋液中，搅匀

6/8. 热锅冷油，将苦瓜蛋液倒入锅中

7/8. 中小火，一面凝固后翻过来煎另一面，煎到两面金黄就可以出锅啦