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牛小排

牛小排

Ayu007

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主料
新鲜牛小排适量黑胡椒适量适量
配菜适量适量淀粉适量
酱油适量白糖适量

牛小排的做法,共3个步骤

1/3. 牛小排加盐和酒腌制20分钟

2/3. 调黑胡椒汁:西红柿切丁放水里煮烂,磨好的黑胡椒加酱油、盐、糖倒入锅中一起煮,在最后加入淀粉水,倒出备用,根据自己的口味调整咸淡

牛小排的做法图解3

3/3. 平底锅放入黄油加热,然后将腌制好的牛排放进去,煎大概2分钟,装盘,放自己喜欢的配菜,最后倒入黑胡椒汁!

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营养信息

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  • 牛小排热量384 千卡
  • 脂肪4.81 克
  • 蛋白质12.77 克
  • 碳水化合物218.43 克
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