主料 | ||
豆腐干1斤 | 单山蘸水15cc | 冰糖5克 |
1/10. 豆腐干洗净后放冰箱冷冻室冻一夜然后取出自然解冻
2/10. 解冻好的豆腐干切小块,来,仔细看一下它的内部组织哦
3/10. 锅中烧油
4/10. 倒入切好的豆腐干,翻炒均匀后
5/10. 放入单山蘸水料(若没有单山蘸水的,可以用花椒粉、辣椒粉,盐、蔬菜精、胡椒粉活一起放到锅里,喜欢孜然味的可以再放些孜然粉进去哦!)
6/10. 翻炒均匀后
7/10. 添少许水,放入3~5g左右的冰糖,小火炖煮直至
8/10. 汤汁干掉便OK啦 !
9/10. 成品
10/10. 晚上看着电视吃着自制的小零食,很惬意吧,(*^__^*) 嘻嘻……
早上给孩子烙一个烧饼煎一个鸡蛋再夹一些自制的麻婆豆腐,您认为营养够吗?(*^__^*) 嘻嘻……