| 主料 | ||
| 青口500克 | 大蒜适量 | 洋葱适量 |
| 白葡萄酒325毫升 | 味椒盐3克 | 盐5克 |
| 橄榄油适量 | 罗勒叶按口味适量 | |
白酒煮青口的做法，共4个步骤
1/4. 青口洗净汆水，去半壳备用；
2/4. 起锅烧红放橄榄油，爆香洋葱大蒜，放入青口翻炒，加盐！
3/4. 倒入白葡萄酒，加入味椒盐盖盖子煮开！
4/4. 关火，试味，味道不够的适当调整，放入罗勒叶然后装盘上菜！
小窍门
葡萄酒选用按自己的喜好就好，也可以选用清酒，效果一样但是风味不同！用剩的酒可以用来佐餐哦！包保有惊喜！
点赞(8258)
分享到：
腰果鸡丁的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12087人查看，0条评论
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于有氧运动22分钟消耗的热量...
吃青口100克，热量86千卡
相当于做头发34分钟消耗的热量...
吃白酒100克，热量295千卡
相当于保龄球运动98分钟消耗的热量...
凉拌海带丝
干煸豆角
葱烧海参
宫保虾球
赛螃蟹
烧茄子
蛋挞
黄瓜炒鸡蛋
红烧鱼
龟苓膏
珍珠圆子
炖排骨
