| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | 豆腐适量 | |
| 辅料 | ||
| 水适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | ||
豆腐炖蛋的做法，共8个步骤
1/8. 豆腐切块放在碗中备用
2/8. 鸡蛋磕在碗里打撒 加入盐水继续打散
3/8. 打撒的鸡蛋到在切好豆腐的碗中
4/8. 葱切碎
5/8. 碗里加入生抽鸡精 香油 切好的葱花备用
6/8. 锅里翻入适量的清水放上蒸屉放上打散的鸡蛋豆腐一起上锅蒸
7/8. 大火蒸18分钟
8/8. 蒸好的蛋豆腐放入调好的汁浇在上面就可以开动了
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