| 主料 | ||
| 小冬瓜3个 | 鸡肾6只 | 火腿肉30克 |
| 鱿鱼须35克 | 虾米肉、瑶柱各30克 | 冬菇4只 |
| 熟猪肚50克 | 白莲子、百合各15克 | |
冬瓜盅的做法，共7个步骤
1/7. 小冬瓜放入热水烫一分钟。
2/7. 莲子百合清水浸泡二十分钟。
3/7. 材料切小粒备用。
4/7. 鱿鱼同鸡肾飞水。
5/7. 将所有材料放入瓜内加入清水，大火转中火炖三小时。
6/7. 炎炎夏日之选。
7/7. 成功迷里冬瓜盅。
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