主料 | ||
西红柿2个 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
盐适量 | 白糖适量 |
1/10. 西红柿洗净切薄片,葱花、姜、蒜切小粒
2/10. 将鸡蛋沿着一个方向狠狠的打散
3/10. 锅中放少许油烧热,放入葱花、姜、蒜爆香
4/10. 放入鸡蛋迅速翻炒,鸡蛋炒的老一点
5/10. 将炒好的鸡蛋盛出备用
6/10. 西红柿放入锅中翻炒
7/10. 炒到西红柿变成原来的一半大小即可
8/10. 将事先炒好的鸡蛋放入,加适量盐和少许白糖,翻炒均匀
9/10. 盛出食用,美味极了
10/10. 配一碗南瓜饭更是美味