主料 | ||
乌冬面200克 | 胡萝卜少许 | 洋葱1/4个 |
青椒少许 | 瘦肉适量 | |
辅料 | ||
韩式辣椒酱适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
1/10. 来来来,材料切丝,备用
2/10. 乌冬面下沸水中煮一两分钟
3/10. 捞起,用凉水冲,为了之后炒的时候口感更劲道
4/10. 平底锅烧热放油,先下洋葱青椒
5/10. 炒一会后,加入胡萝卜和肉丝
6/10. 放盐调味
7/10. 炒一会后加入乌冬面
8/10. 放入辣椒酱
9/10. 也可以放少许糖调味,再放一点水,煮一下,因为洋葱不容易熟
10/10. 成品图