私房红烧肉

1/6. 锅中加入一点点油。把五花肉倒入锅中，小火开始煸炒。

2/6. 待五花肉炒至金黄色，慢慢开始出油

3/6. 开大火烧热油，开始炸葱姜。依次放入八角。葱、姜片。炸香出味之后调整小火。放入盐，酱油适量翻炒。

4/6. 调大火。添加一些水。并加入一些冰糖。大火烧开之后关火

5/6. 倒入小罐，小火慢焖20分钟。根据自己家火的大小来调节时间。5分钟左右看一下，以免火大粘锅