吃货的研究世界是无敌的。
| 主料 | ||
| 五花肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香叶一片 | 桂皮一片 | 大料半个 |
| 老抽适量 | 黄酒半瓶 | |
私房红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 肉放冷水煮开十分钟 捞出放冷水至常温 切块 （大小自定）
2/4. 砂煲入一点油 炒香桂皮 香叶 大料后放入肉翻炒
3/4. 加入半瓶黄酒 适量老抽 加水没过肉
4/4. 大火收汁（注意翻动 以免粘锅 ）
小窍门
收汁时注意肉皮粘锅。
点赞(5562)
分享到：
私房红烧肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11199人查看，0条评论
吃烧肉100克，热量692千卡
相当于帆船运动231分钟消耗的热量...
吃五花肉100克，热量508千卡
相当于干活339分钟消耗的热量...
咖喱牛腩
红烧鸡爪
燕麦饼干
爆炒腰花
牛肉面
牛肉汤
烤鱼
乌鸡汤
锅包肉
汉堡
鸡蛋饼
麻酱豆角
