酸-甜-醇-香-蔓越莓乳酪面包

1/7. 把材料A放入面包机，搅拌10分钟，倒入材料B，改发面团程序（如果一次面团还没揉好，就再加一次）至发面完成（天气冷，可能程序到了时，面还没有发好，那就多等二十分钟到三十分钟吧，这时候会发到2.5--3倍大）

2/7. 奶油奶酪软化，所有的馅料材料混合在一起，搅拌到细滑

3/7. 取出排气，分割成８块，饧发10分钟

4/7. 在面团里铺入内馅，卷成橄榄形，捏紧后正面朝上排上烤盘

5/7. 放入烤箱二次发酵45分钟（下层放盘开水，烤箱开下火设置为40－50度之间）

6/7. 面包上刷全蛋液，剪刀倾斜剪一排或两排刀口