主料 | ||
米饭两人份 | 鸡蛋2个 | 香肠2根 |
蔬菜粒适量 | 虾仁适量 | 腰果适量 |
葡萄干适量 | 盐适量 | 五香粉适量 |
食用油适量 | 生抽适量 | 料酒适量 |
1/7. 先准备材料。香肠切丁,虾仁用料酒和五香粉先腌制~
2/7. 鸡蛋先炒熟切丁盛出备用~
3/7. 倒入油,将腌好的虾仁炒至变色~
4/7. 将蔬菜粒倒入锅中翻炒,加入少许盐调味~
5/7. 将香肠粒倒入锅中翻炒,可以添加少许热水~
6/7. 倒入米饭,搅拌均匀~
7/7. 将鸡蛋粒倒入锅中,再把腰果、葡萄干放入锅中,加入盐、五香粉和酱油调味调色,搅拌均匀即可出锅~
腰果要是生的话可以先炒熟~