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1/4. 所有食材混合成雪花片,揉成光滑面团,静置室温发酵至2倍大
2/4. 按个小孔不会反弹回缩就是发好了(看电视发过头了)
3/4. 取出发酵好的面团揉搓排气,滚圆,擀成面饼,卷起来,切成型,入蒸锅醒发15分钟,再开火蒸15-20分钟。蒸完别急开盖,再闷几分钟
4/4. 好~香~~
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
方子没加糖和盐,所以吃起来只有奶香味没实际的口感,亲们可以按喜好自行加入适量糖和盐
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