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牛肉煮意粉

牛肉煮意粉

蓝色南半球19

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意粉是我家餐桌出镜率很高的一道主食,其实我个人倒不怎么喜欢吃意粉,主要还是为了LG,有时也是为了自己想偷一下小懒。我觉得煮意粉比做饭炒菜要容易些,而且相对来说油烟也少。而且做一次能吃好几天,(一包意粉500克,我们只有两个人就餐)做好之后当天吃不完的可存放到冰箱第二天第三天继续吃,还不用煮饭,哈哈。
还有就是这里煮意粉的酱料品种繁多,有各种不同口味的,你大可以按照自己喜欢的口味挑选适合自己的酱料,这一点让人感觉特别方便。这次我用牛肉搭配,还有新鲜的九层塔,所以就选择了九层塔味道的酱料。
有些人煮意粉喜欢将煮好的酱料直接淋到意粉上吃,个人感觉将意粉倒入酱料汁内略煮片刻会更加入味,更加好吃。
主料
意粉500克牛肉300克
辅料
洋葱适量红椒适量芹菜适量
欧芹适量九层塔适量橄榄油适量
意粉酱料1瓶胡椒粉适量鸡精适量
适量

牛肉煮意粉的做法,共13个步骤

牛肉煮意粉的做法图解1

1/13. 意粉提前煮熟过凉河备用。

牛肉煮意粉的做法图解2

2/13. 芹菜、洋葱、红椒切粒。

牛肉煮意粉的做法图解3

3/13. 烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的牛肉倒入。

牛肉煮意粉的做法图解4

4/13. 炒至变色。

牛肉煮意粉的做法图解5

5/13. 加入芹菜粒大火炒。

牛肉煮意粉的做法图解6

6/13. 然后加入洋葱、红椒粒一起炒。

牛肉煮意粉的做法图解7

7/13. 调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。

牛肉煮意粉的做法图解8

8/13. 倒入一瓶酱料,搅拌均匀。

牛肉煮意粉的做法图解9

9/13. 再加入相当于一瓶的开水,大火煮沸。

牛肉煮意粉的做法图解10

10/13. 将煮好的意粉倒入。

牛肉煮意粉的做法图解11

11/13. 搅拌均匀,再适当加入少许盐。

牛肉煮意粉的做法图解12

12/13. 加入切碎了的欧芹,搅拌均匀。

牛肉煮意粉的做法图解13

13/13. 最后再放入九层塔,搅拌均匀即可熄火。

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营养信息

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  • 牛肉煮意粉热量2050 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质37.47 克
  • 碳水化合物67.8 克
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