芒果慕斯杯

1/14. 把材料配好，300克芒果肉用料理机打成果泥

2/14. 吉利丁片先用冰水泡软，然后隔热融化

3/14. 把50克糖加入60克奶，搅拌融化

4/14. 把融化好的糖奶倒入融化好的吉利丁液中。

5/14. 把搅拌均匀的吉利丁液，奶和糖倒入芒果泥。搅匀

6/14. 放在一边。开始打发淡奶油

7/14. 把淡奶油打发至七分。有纹路，不流动

8/14. 将打发好的淡奶油的三分之一加入芒果泥，拌匀。将其倒回剩余的奶油里

9/14. 这时候慕斯糊就搞定啦

10/14. 轻轻震出大气泡

11/14. 把杯子连在一起摆好。防止倒完一个洒出来

12/14. 倒入慕斯糊，八分满。轻轻震出气泡

13/14. 放冰箱冷藏六小时，最好过夜，就可以吃到美味的慕斯杯啦