洋葱烧茄子

1/7. 4个茄子切条，半个洋葱切丝，切少许葱花

2/7. 香菇梗洗干净撕开，没有不放也可以的

3/7. 放油煎香菇梗，蕉黄时盛出，放香菇梗会香一点，吃的时候也像肉的感觉

4/7. 盛出香菇梗后再加些油煎茄子，要多点油啊

5/7. 煎好的茄子控油

6/7. 少许油炒葱和洋葱